Pracownia gospodarstwa domowego

Terapeuta

• Kinga Grynkiewicz

Uczestnicy

• Natalia, Wojciech, Marcin, Michał i Patryk

Cele

• Doskonalenie umiejętności przysposabiających do pracy w zakresie:
  • Obsługiwanie sprzętu AGD (płyty kuchennej, piekarnika, mikrofalówki, zmywarki do naczyń, pralki, odkurzacza i innego drobnego sprzętu znajdującego się na wyposażeniu pracowni)
  • Przygotowywania posiłków
  • Dbania o estetykę i czystość (nakrywanie do stołu, dekorowanie potraw, sprzątanie, pranie, prasowanie)
• Doskonalenie zaradności życiowej:
  • Sporządzanie listy zakupów
  • Dokonywanie zakupów na potrzeby zajęć warsztatowych i własne w ramach prowadzonego treningu ekonomicznego
  • Kulturalne spożywanie posiłków
• Uspołecznianie:
  • Czerpanie radości ze wspólnej pracy
  • Doskonalenie umiejętności pracy w zespole
  • Podnoszenie samooceny uczestników poprzez stwarzanie okazji do zaistnienia na tle grupy

Prace warsztatowe

• Przygotowywanie śniadań dla 25 uczestników WTZ
• Pieczenie ciast i ciasteczek
• Przygotowywanie deserów
• Przygotowywanie potraw z okazji Wigilii, Świąt Wielkanocnych i innych świątecznych okazji wynikających z kalendarium imprez Ośrodka

Wyposażenie pracowni

• Pomieszczenie kuchenno-gospodarcze, znajdujące się w sali kawiarnianej na 40 osób, posiada:
  • Zabudowę (szafki, stoły do pracy, barek)
  • Barek do wydawania potraw
  • 3 lodówki
  • Zmywarkę do naczyń
• Aneks kuchenny, znajdujący się na piętrze, posiada:
  • Lodówko-zamrażarkę
  • Piekarnik na tzw. słupku (umożliwiający pracę bez konieczności schylania się uczestników)
  • Ceramiczną płytę kuchenną w zabudowie
  • Mikrofalówkę
  • Inny drobny sprzęt kuchenny niezbędny podczas zajęć warsztatowych